嶺北（れいほく）の秋とひばり食堂

　今日は午後からは「高知県物産公社構想」の中心人物である前田正雄さんと一緒に嶺北地方（大豊町、本山町、土佐町）方面を巡回しました。お昼は国道３２号線大豊町役場正面にあるひばり食堂でカツどんを食べました。
　このひばり食堂、日本の代表的な歌手、美空ひばりさんに由来のある屋号らしい。

　ひばり食堂の紹介の個人のサイト参考

　食堂は精肉店が経営しているので、ラーメン各種もありますが、ここではカツどんとカツカレーがお勧めであると前田さんか言います。しかしその量が半端ではない。しかも上手い。勤労者階級が支持しているお店ですね。Ｂ級グルメというのでしょうか。

　それから前田さんのいきつけの道の駅や、直売所を廻りました。同じ地域でも｢価格差」があるのには驚き。どうして値段が違うのか。商売の極意は｢価格差」を利用することであると思いますね。

　ある製材所。ハギレの板が１枚１００円。とてつもなく大きな板が２０００円。これも考えさせられますね。使う人がおれば活用できる板かもしれませんね。知恵を働かせないといけないですね。

　田んぼのなかで収穫した稲を干していました。｢この米は自家用だろう。市場へ出す米はコンバインで収穫して、すぐに脱穀して乾燥してあるから。」とのこと。初めて聞きました。

　高知市からわずが車で１時間。典型的な山村風景があることも驚きですね。