有機農産物は適正価格で

　　昨晩井上いごっそう農園の井上正雄さんが栽培されている有機無農薬の野菜を届けていただきした。もうかれこれ井上さんとは２０年以上のお付き合いになります。おかげでうちの家族も健康です。
　お話の好きな井上さんですので、農業に関する話も多様です。

「有機農業のＪＡＳＳも苦労して獲得したものの、消費者がなかなか価値がわかってくれなくて苦労の連続ですね。でも最近ようやく業者やスーパーのバイヤーも理解してくれるようになった。」

「化学肥料と農薬を使わんと、労力は倍かかって、収穫量は落ちる。どうしてもコストがかかる。順当な価格で買い上げていただかないとこちらも生活ができないし。」

「徐々に理解者は増えゆう。土曜日のオーガニック・マーケットやはりまや市場も売り上げが伸びれば。有機の生産農家も励みになるし増えいうとおもう。」

「石油漬けの農業から脱皮するええ機会や。県も石油費用を補助することよりも高知の太陽と自然を生かしている有機農家の支援をしていただきたいものです。」

　有機農業を３０年実践している井上正雄さんの話は途絶えることはない。それだけ熱意をもった有機農家が高知にいることを誇りに思います。

　今頃は野菜の少ない時期でしょう。路地野菜ですので季節や旬がわかります。消費者にとっても良いことであると思いますね。